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Brätauflauf

Zutaten: 
  • 500g Brät
  • 250g Hackfleisch
  • 2 Eier
  • 8 EL Milch
  • 8 EL Semmelbrösel
  • 2 EL Öl
  • 4 EL Mehl
  • 1 geriebene Zwiebel
  • Knoblauch
  • Petersilie
  • Salz, Pfeffer
Zubereitung:

Alles gut durchmischen. Dann in eine gefetteten Form geben und im 200°C vorgeheizten Backofen für eine Stunde backen. Nach 45 Minuten 6 EL heißes Wasser darübergießen.

Dazu passt: grüner Salat

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