Adam Riese

Adam Riese in Bad Staffelstein

So schön die "Multi-Kulti-Küche" auch ist, wir gehen für Sie den fränkischen Weg in unserer bodenständigen heimischen Küche. Solange es noch Genießer gibt, die Schäufela, Schweinehaxen, Bratwürste, Blaue Zipfel, Krustenbraten, Sauerbraten oder auch Wild zu schätzen wissen, stehen wir für Sie mit Leidenschaft am Herd und servieren Ihnen traditionell Fränkisches, wie auch fangfrische regionale Fisch-Spezialitäten. Forellen, Waller, Zander und saisonal Karpfen, werden blau und gegrillt, bzw. gebacken zubereitet - immer ein Hochgenuss! Forellen und Karpfen sind auch geräuchert fast schon ein Muss!