"Brodwoschd" Fränkische Bratwurstküche (Bratwursthäusle und Restaurant)

Im "Brodwoschd" werden die Speisen nach alter Tradition zubereitet: d. h. täglich frisch, aus regionalen Zutaten, und ohne Mikrowelle. Das Fleisch und die Wurst stammen von Metzgern aus derRegion, genauso regional kaufen wir auch die Kartoffeln, das Gemüse, das Brot ein.

Das Restaurant Brodwoschd bietet traditionelle deutsche Küche und fränkische Spezialitäten in einem angenehmen Ambiente in der Altstadt Rothenburgs. Besonders zu Empfehlen: Hausgemachte Kartoffelsuppe und fränkische Bratwürste mit besonders gemischtem Senf. Nehmen Sie platz in der Stube, welche antike Möbel und moderne Details kombiniert, an der Wand Abzüge original Bilder aus dem Rothenburg des 19. Jahrhunderts. Ein Besuch lohnt sich!