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Bar el Säsch

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Art der Gastronomie
• Tapas Bar
• Vinothek
• Kneipe
Art der Küche
• Fränkisch
• Spanisch
Sitzplätze
Innen: 35
Außen: 6

Bar el Säsch
Tapas Bar, Vinothek, Caféteria, Kneipe – von allem etwas.

Der Säsch ist gelernter Restaurantfachmann, hat ein halbes Jahr
in einem Hotel in Ronda Andalucia gearbeitet und war zuletzt als
Weinberater bei einem großen fränkischen Weingut tätig. In der
Bar el Säsch wird das Beste daraus vereint.

Was sind Tapas?
Diese besondere Esskultur kommt aus Spanien, wo allerlei
Leckereien in kleinen Schälchen gereicht werden. Hat man nur
Appetit, bestellt man sich nur eine oder zwei, hat man Hunger,
bestellt man mehr, oder einfach nach. Natürlich gibt es in
Málaga andere Tapas als in Madrid und wiederum andere in
Barcelona oder Bilbao. Somit ist es nur logisch, dass in
Würzburg die fränkische Küche mit einfließt. Tapas sind keine
abgehobenen Speisen aus der Sterneküche sondern einfache,
bodenständige und doch leckere Gerichte mit Bezug zu Saison und
Region. Fast Food mit Kultur! Dazu gibt es aus einer
reichhaltigen Auswahl immer den richtigen Wein, fränkisch oder
spanisch. Bier vom Fass, leckere Limos, Bio-Saftschorlen und ein
richtig guter Cafe sólo sind auch dabei.

Die Bar el Säsch ist ein Einmannbetrieb – hier kocht, bedient,
verkauft, spült und putzt:

el Jefe – el Säsch.

 

Bilder





Speisekarte

 

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Adresse
Bar el Säsch
Textorstraße 17
97070 Würzburg

Telefon: 0931 45203477
Webseite: www.elsaesch.de
E-Mail: bar@elsaesch.de

Öffnungszeiten:
Dienstag bis Samstag 12 bis mindestens 22 Uhr

Ruhetag: Sonntag und Montag
Diese Gastronomie...
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Julaschka (nicht überprüft)
Genial

Das ist so toll! Kleine feine Leckereien, spanisch und fränkisch. Erlesene Weinauswahl quer durchs fränkische Anbaugebiet. Kompetente Beratung und super aufmerksamer Service. Und meine Empfehlung ist, mal eine Weinprobe zu machen, viel Fachwissen aber weit entfernt von bierernst und trocken. Ganz heißer Tipp