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PALAZZO - Nürnberg

Beginn:
10.11.2019 - Uhrzeit unbekannt oder Ganztagesevent
Ende:
15.03.2020 - Uhrzeit unbekannt oder Ganztagesevent

Beim Gourmet-Theater Palazzo in Nürnberg kann man im nostalgischen Ambiente des Spiegelpalastes ein köstliches Vier-Gang-Gourmet-Menü (kreiert vom fränkischen Fernseh- und Sternekoch Alexander Herrmann) geniessen, während Künstler, Weltklasseakrobaten und singende Kellner die Gäste unterhalten.

 

Showprogramm

„Unikate“ lautet der Titel der neuen Show – ein Programm voller Kontraste und unterschiedlicher Charaktere, voller Spannungen und Gegensätze. Aus einem scheinbar unvereinbaren Beziehungsgeflecht entspinnt sich ein einzigartiges Fest für die Sinne. „Unikate“ schöpft das reiche Spektrum aus atemberaubender
Akrobatik, vollendeter Körperkunst, genialer Comedy und großartiger Musik – von fein bis schrill, von sensibel bis exzentrisch – in vollen Zügen aus.

 

Menü
VORSPEISE
„Vorspeisenvariation – Tapas Art“
· Entenpraline im Brotmantel auf Apfel-Walnuss-Chutney
· Romanasalat mit Kürbiskern-Vinaigrette und konfiertem Kürbis
· Lauwarme Riesengarnele im fränkischen Blausud und Gurke

 

ZWISCHENGANG
„Forelle Müllerin 2.1“
Törtchen von der Eiswasserforelle mit Mandelbutter, Petersilienstampf und Zitronen-Meerrettichsauce

 

HAUPTGANG
„Gourmet-Sauerbraten à la Palazzo“
Rosa gebratener Rinderrücken mit Brezenknödel-Scheibe und Gemüsestroh an Rotweinjus und Sauerbraten-Ragout mit kleinem Kartoffelkloß

 

DESSERT
„heiß & kalt“
Warme Kirschtarte mit heißer Vanillemilch und Pralineneis
Vegetarisches Menü
VORSPEISE
„Vorspeisenvariation – Tapas Art“
· Frischkäsepraline im Brotmantel auf Apfel-Walnuss-Chutney
· Romanasalat mit Kürbiskern-Vinaigrette und konfiertem Kürbis
· Gepickeltes Gemüse mit Sauerrahm und Pumpernickel-Erde

 

ZWISCHENGANG
Gemüsetörtchen mit Mandelbutter, Petersilienstampf und Zitronen-Meerrettichsauce

 

HAUPTGANG
Gebratene Waldpilze mit Steinpilz-Cremesauce, Wurzelgemüse und Brezenknödel-Scheibe

 

DESSERT
„heiß & kalt“
Warme Kirschtarte mit heißer Vanillemilch und Pralineneis

 

 

Tickets

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Weitere Informationen
www.palazzo.org

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Adresse
Spiegelpalast an der Bayernstraße
Bayernstraße
90478 Nürnberg
Deutschland


 

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