Der Fränkische Karpfenradweg verbindet die schönsten Teichlandschaften zwischen Dinkelsbühl und Erlangen. Während der Tour kann man viel über die Tradition der Karpfenzucht erfahren. Mit etwas Glück können Sie zuschauen, wie die Karpfen gefischt werden. Mehrere gemütliche Gasthäuser entlang der Strecke laden zum Probieren der frischen Karpfen ein.

Außer der Hauptroute gibt es noch verschiedene regionale Radwege wie zum Beispiel den Dinkelsbühler, Feuchtwanger oder Heilsbronner Karpfenradweg.

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