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1. Schinken- Spargel- Röllchen auf Baggers

   Spargel-Schinken-Röllchen aus der Pfanne nehmen. Restliche geschmolzene Butter mit Spargelsud und Wein vermengen. Mit Salz ... Für 4 Personen 1kg fränkischer, weißer Spargel 600g gekochter Schinken, in Scheiben geschnitten ... 0,125l fränkischer Weißwein 2 EL Creme Fraiche 800g Kartoffeln 1 Ei 1 EL Zitronensaft 1 Zwiebel Salz ...

   FR-Admin - 21.03.2009 - 19:20

2. Schweinebraten

   Salz, Pfeffer, zerdrückten Knoblauch und Bier einreiben und ziehen lassen. In die Schwarte ein ... Gittermuster einschneiden. Fleisch in Schweineschmalz kräftig anbraten, dann mit Wasser aufgießen und Salz ... Schwarte sollte gegen Ende der Garzeit nicht in der Sauce liegen, damit sie knusprig wird. Falls notwendig, ...

   FR-Admin - 14.02.2009 - 15:38

3. Fränkischer Wurstsalat mit Bratkartoffeln

   erkalteten Kartoffeln in Scheiben geschnitten und mit Schweineschmalz in der Bratpfanne angebraten. Mit Salz ... waschen und in Röllchen schneiden. Die Gewürze (Essig, Senf, Zucker, Pfeffer und Salz) mit Öl und Wasser ... g festkochende Kartoffeln 2 Teel. Senf 3 Essl. Öl 4 Essl. Essig Salz, Zucker, Pfeffer Schnittlauch 1 Tasse Wasser ...

   FR-Admin - 10.03.2012 - 19:03

4. Hoffest & Tag der offenen Tür am Landratsamt- Ansbach

   Ansbach feiert das Jubiläum " 50 Jahre Landkreis Ansbach " mit einem großen Hoffest, das ... Kulinarischem aus der Region. Außerdem findet im Landratsamt Ansbach zwischen 10 und 16 Uhr ein Tag der offenen ...

   Gast (nicht überprüft) - 06.09.2022 - 09:27

5. Hochzeitssuppe

   Bund Suppengrün Petersilie Semmelklösschen 90g Butter 4 Eier 180g Semmelmehl Salz, Muskat Biskuit 80g ... Butter 4 EL Mehl 4 Eier, getrennt Salz Leberklösschen 90g Butter 3 Eier 130g Leber, durchgedreht 90g ... Semmelmehl Zwiebel Petersilie Salz, Piment Pfannkuchen 180g Mehl Milch 3 Eier Salz Brühe Fleisch und Knochen ...

   FR-Admin - 23.01.2009 - 18:38

6. Semmelknödel mit Schwammerl

   abkühlen lassen. Dann die Eier zu der Brötchenmasse geben und mit Salz und Majoran würzen. Alles gut ... Petersilie 3 Eier etwas Salz und Muskat Optional: 50 g Räucherspeck   Schwammerl 500 g frische Champignons ... 0,2 l Rahm Salz, weißer Pfeffer gehackte Petersilie Für die Bayerischen Semmelknödel Milch kochen und ...

   FR-Admin - 25.03.2012 - 15:00 - 1 Kommentar

7. Schweinerouladen mit Frankenweinsoße

   Salz & Pfeffer Zucker Küchengarn Den geputzten und gewaschenen Lauch in halbe Ringe und den Speck ... in schmale Streifen schneiden. Öl in Pfanne erhitzen und alles dünsten lassen. Mit Pfeffer und Kümmel ... würzen. Die flach geklopften Schnitzel mit Meerrettich bestreichen und mit der geschnittenen Zucchini und ...

   FR-Admin - 23.03.2009 - 14:55

8. Krautwickel

   1 EL Butterschmalz nach Geschmack Salz, Pfeffer, Muskat Das Weißkraut wird in kochendem Wasser ... Mischung mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. 3 Blätter des Weißkrautes auf ein Brett legen und die Hälfte ... der vorbereiteten Hackfleischmischung daraufgeben. Die Krautblätter aufrollen (am besten seitlich ...

   FR-Admin - 03.02.2009 - 11:39 - 1 Kommentar

9. Brotsuppe

   oder Graubrot Salz, Pfeffer, Majoran Die in Ringe geschnittenen Zwiebeln in Schmalz goldgelb anbraten. ... Dann mit Rinderbrühe/Schlachtbrühe aufgießen und mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken. Die ... Brotscheiben in grobe Teile schneiden, diese in Bier tränken und dann in Butter rösten. Brotstücke in einen ...

   FR-Admin - 25.01.2009 - 16:26

10. Pfeffer & Salz

    +49 (6204) 77033 http://www.pfeffersalz.de Select rating Give Pfeffer & Salz 1/5 Give ... Pfeffer & Salz 2/5 Give Pfeffer & Salz 3/5 Give Pfeffer & Salz 4/5 Give Pfeffer ... & Salz 5/5 Noch keine Bewertungen- Um eine Bewertung abzugeben, klicken Sie bitte auf den ...

    FR-TEAM - 08.05.2020 - 15:22

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